Glavna zgodba:

Rumena pogača

Moko presej s pecilnim praškom, dodaj maslo, sladkor in raztepeno jajce z limonino lupino ter umesi testo. Nekaj časa naj počiva, nato ga razvaljaj, da bo ploskev tolikšna kakor kozica, v kateri ga boš pekla. Položi ga v kozico, namaži z marmelado in potresi z mandeljni, zmešanimi s sladkorjem in rozinami. Zmešaj rumenjake s sladkorjem, prideni trd sneg treh beljakov s presejano moko, razravnaj zm... Beri vec...

Mesne maslene pastetke za uvodno jed

Masleno testo razvaljaj, tako da izrežeš iz njega z zobčastim obodcem 12 krogov s premerom 8 cm. Namazi jih z jajcem, porazdeli nanje nadev, zloži in jih pokrij s tankim krogom maslenega testa, ki naj ima v premeru 9 cm. Tega premaži dvakrat z jajcem in nalepi nanj izrezane drobne tesfene okraske. Pomazane peci v vroči pečici približno 20 minut. Ponudi vro... Beri vec...

Solatna mešanica iz slanine ali zaseke

Prekajeno slanino zreži na majhne kocke in jo rumeno scvri. Namesto slanine vzemi zaseko. Še na vročo zlij kis, premešaj in solato zabeli.... Beri vec...

Novo: Krompirjevi hlebčki s svinino

Napisano: 2008-08-15

Umešaj penasto maslo z jajcema, prideni pretlačen krompir, smetano, svinino, moko, sol in poper. Zmešaj in speci v vdolbinah jajčne ponve, v kateri si razgrela malo masti. Ko je spodaj pečeno, obrni.... Beri vec...

Novo: Morski rak s smetano

Napisano: 2008-08-15

V spenjeno presno maslo vrzi peteršilj, zamešaj moko in zalij s smetano in nekaj žlicami vode. Razmešaj, soli in popraj. Ko prevre, okisaj z limoninim sokom in vlij vroče na toplo meso, naloženo v plitvi skledi. Postrezi s smetanovim kipnikom.... Beri vec...

Novo: Likerji

Napisano: 2008-08-15

Kadar priliješ žganju sladkorni sirup, pazi, da bosta obe tekočini enako hladni, sicer bo liker moten. Najbolje storiš, če pustiš oboje čez noč na hladnem in tekočini šele drugi dan zmešaš in filtriraš. Liker je tem boljši, čim starejši je, čim bolj uležan je.... Beri vec...

Novo: Rdeče zelje po švicarsko

Napisano: 2008-08-15

Na rezance zrezano, v okisani vodi splaknjeno in odcejeno zelje duši na masti s čebulo tako dolgo, da upade. Prilij vino in kis, dodaj nastrgano jabolko in sol ter duši še 3/4 do uro dolgo. Zelje nakopiči v skledo in ga obloži z dušenimi jabolki, ki si jim peščišče napolnila z brusnicami. Med zelje lahko umešaš tudi olupljen, dušen kostanj in ga postrežeš kot samostojno ali vmesno jed.... Beri vec...

Novo: Zeliščna juha

Napisano: 2008-08-15

Preberi, operi in drobno zreži zelišča (mete naj bo veliko manj kot drugih zelišč) ter jih zmešaj z enim jajcem. Na masti zarumeni moko, pridaj zelišča, malo prepraži in zalij z zavrelico. Ko je pol ure vrela, jo vlij v jušnik na razžvrkljano jajce in pridaj opečen kruh ali kaj drugega ocvrtega.... Beri vec...

Novo: Kislo zelje z oljem

Napisano: 2008-08-15

Prevreto in odcejeno kislo zelje stresi na vroče olje, v katerem si zarumenila čebulo. Prepraži ga in malo zalij s krompirjevo vodo ali kropom. Osoli, popraj in še nekoliko pokuhaj. H koncu zamešaj pol skodelice surovega zelja.... Beri vec...

Novo: Mandeljnovi krapci

Napisano: 2008-08-14

Stepi trd sneg iz beljakov in polagoma vtepi vanj sladkor. Primešaj mandeljne, čokolado in limonino lupino. Na pločevino, pomazano z voskom, naredi kupčke, položi na vsakega pol mandeljna in jih speci v srednje vroči pečici.... Beri vec...

link

Zadnja anketa:

Kolikokrat na teden si kuhate?

Večkrat na dan
Vsak dan
Nekajkrat na teden
Enkrat do dvakrat na teden
Si ne kuham

Poglej rezultate Poglej vse ankete

Trenutno z nami:

6 clanov, 76 gostov :
AllSeeing, John30, Mayumi, OutOfSpace, Penguinpal, TeamWork, Crawler, Google, Archive.org, MSN.com, Najdi.si/3.1, Cobion.com, Slurp

Zanimivo v forumu:

Nobena

Zadnje dodane strani:

Krhko Testo