Pozdravljeni! Vidim da ste iskali besedo "zrezek". Tukaj so strani, ki vas uspejo zanimati...
Bifteki s sirom
Pljučni pečenki odreži mast, kožo in žile ter jo zreži na 7 zrezkov. Previdno potolči, da bodo tanki, in jih namaži z zmesjo stlačenih sardel in presnega masla. Na polovico vsakega potolčenega zrezka ...
Read more (260 zadetki)
Dnevni obroki
[b]Zajtrk[/b] Za navaden zajtrk postrežemo s kavo, čajem, mlekom ali kakavom; poleg damo kruh, presno maslo, marmelado ali med. Pri slovesnem zajtrku dodamo še mesno jed, npr. gnjat, hladno svinjsko...
Read more (620 zadetki)
Jagnječji zrezki v oblatih
Meso zmelji in sesekljaj, odberi žile in kožice, prideni poper in rahlo posoli. Obliikuj majhne okrogle zrezke, položi zrezek na oblat, pomazan z beljakom, zavij povaljaj v raztepenem jajcu in drobtin...
Read more (212 zadetki)
Kako jemo posamezne jedi
[b]Juha[/b] Če je juha vroča, jo po malem zajemamo, ne smemo je mešati in ne pihati. Juho v skodelici jemo z desertno žlico. Zakuhe z žlico sproti razkosavamo. Juho v skodelicah lahko tudi pijemo. ...
Read more (970 zadetki)
Mlada govedina — bebibif
Novost na našem trgu je mlada govedina, imenovana bebibif. Ta vrsta mesa je nekako med teleti no in govedino ter jo v drugih državah, npr. v Angliji, mnogo bolj cenijo kakor teletino. Meso lahko pripr...
Read more (283 zadetki)
Pikantni mesni zvitki
Potolčene zrezke posoli, popopraj, nadrgni s česnom, namaži z gorčico, obloži z slanino in po sredi zrezka naravnaj žlico riža. Zrezke zavij, zašpili jih z zobotrebcem ali jih poveži s poparjeno nitjo...
Read more (247 zadetki)
Sesekljani zrezki v lečni omaki
Med meso zamešaj čebulo, česen, peteršilj, sol, poper, papriko in 1/8 l vode. Dobro pregneti in oblikuj hlebčke. Opeci jih v ponvi na vročem olju od obeh strani. Po žlicah prilivaj vroče vode in jih d...
Read more (222 zadetki)
Tatarski zrezek
Mesu odstrani kožice in žile, osoli in popopraj. Iz dobro pregnetenega mesa oblikuj zrezke in jih daj na krožnik. Na sredo vsakega zrezka daj rumenjak. Okrog zrezkov naloži na listke narezano čebulo, ...
Read more (242 zadetki)
Telečje stegno kot tunina
Iz mesa oblikuj velik zrezek, dobro ga potolči z lesenim kladivom in osoli. Čvrsto ga zavij, povij še v pergamentni papir ali prtič, poveži z vrvico in kuhaj v kostni juhi z dodatkom zelenjave in diša...
Read more (159 zadetki)
Tolčenje
Meso pred kuhanjem in dušenjem potolčemo, da se omehčajo vlakna. Tolčemo zrezke, zarebrnice — te posebno pazljivo, da jih ne razvle-čemo ali raztrgamo. Tolčemo s kladivom, narobe obrnjenim nožem, z dl...
Read more (229 zadetki)
Zrezki ali bifteki
Zrezki ali bifteki so odlični, ker jih lahko na hitro in različno pripravimo. Najboljši zrezki so iz pljučne pečenke, notranjega stegna in stegna sploh, iz bržole in cesarskega kosa. Zrezke režemo pra...
Read more (400 zadetki)
Zvita goveja pečenka
Iz mesa napravi velik zrezek, ga potolči, popopraj, nasoli. Med zmleto meso zamešaj sol, poper, peteršilj, čebulo, česen in jajca. Dobro pregneti in namaži po zrezku. Zavij ga, poveži z vrvico in peče...
Read more (313 zadetki)
Stran / - vrstic na stran - vrstic na tem področju
Pljučni pečenki odreži mast, kožo in žile ter jo zreži na 7 zrezkov. Previdno potolči, da bodo tanki, in jih namaži z zmesjo stlačenih sardel in presnega masla. Na polovico vsakega potolčenega zrezka ...
Read more (260 zadetki)
[b]Zajtrk[/b] Za navaden zajtrk postrežemo s kavo, čajem, mlekom ali kakavom; poleg damo kruh, presno maslo, marmelado ali med. Pri slovesnem zajtrku dodamo še mesno jed, npr. gnjat, hladno svinjsko...
Read more (620 zadetki)
Meso zmelji in sesekljaj, odberi žile in kožice, prideni poper in rahlo posoli. Obliikuj majhne okrogle zrezke, položi zrezek na oblat, pomazan z beljakom, zavij povaljaj v raztepenem jajcu in drobtin...
Read more (212 zadetki)
[b]Juha[/b] Če je juha vroča, jo po malem zajemamo, ne smemo je mešati in ne pihati. Juho v skodelici jemo z desertno žlico. Zakuhe z žlico sproti razkosavamo. Juho v skodelicah lahko tudi pijemo. ...
Read more (970 zadetki)
Novost na našem trgu je mlada govedina, imenovana bebibif. Ta vrsta mesa je nekako med teleti no in govedino ter jo v drugih državah, npr. v Angliji, mnogo bolj cenijo kakor teletino. Meso lahko pripr...
Read more (283 zadetki)
Potolčene zrezke posoli, popopraj, nadrgni s česnom, namaži z gorčico, obloži z slanino in po sredi zrezka naravnaj žlico riža. Zrezke zavij, zašpili jih z zobotrebcem ali jih poveži s poparjeno nitjo...
Read more (247 zadetki)
Med meso zamešaj čebulo, česen, peteršilj, sol, poper, papriko in 1/8 l vode. Dobro pregneti in oblikuj hlebčke. Opeci jih v ponvi na vročem olju od obeh strani. Po žlicah prilivaj vroče vode in jih d...
Read more (222 zadetki)
Mesu odstrani kožice in žile, osoli in popopraj. Iz dobro pregnetenega mesa oblikuj zrezke in jih daj na krožnik. Na sredo vsakega zrezka daj rumenjak. Okrog zrezkov naloži na listke narezano čebulo, ...
Read more (242 zadetki)
Iz mesa oblikuj velik zrezek, dobro ga potolči z lesenim kladivom in osoli. Čvrsto ga zavij, povij še v pergamentni papir ali prtič, poveži z vrvico in kuhaj v kostni juhi z dodatkom zelenjave in diša...
Read more (159 zadetki)
Meso pred kuhanjem in dušenjem potolčemo, da se omehčajo vlakna. Tolčemo zrezke, zarebrnice — te posebno pazljivo, da jih ne razvle-čemo ali raztrgamo. Tolčemo s kladivom, narobe obrnjenim nožem, z dl...
Read more (229 zadetki)
Zrezki ali bifteki so odlični, ker jih lahko na hitro in različno pripravimo. Najboljši zrezki so iz pljučne pečenke, notranjega stegna in stegna sploh, iz bržole in cesarskega kosa. Zrezke režemo pra...
Read more (400 zadetki)
Iz mesa napravi velik zrezek, ga potolči, popopraj, nasoli. Med zmleto meso zamešaj sol, poper, peteršilj, čebulo, česen in jajca. Dobro pregneti in namaži po zrezku. Zavij ga, poveži z vrvico in peče...
Read more (313 zadetki)
Stran / - vrstic na stran - vrstic na tem področju